超市货架上米种类繁多，籼米、粳米、糯米到底怎么分？简单说看三点：形状、黏性、适合做什么。
类别 | 米粒特征 | 口感特点 | 常见做法 |
籼米 | 粒形细长 | 松散、黏度低 | 炒饭、煲仔饭、米粉 |
粳米 | 粒形短圆 | 软糯有弹性 | 白米饭、粥、饭团 |
糯米 | 乳白不透明 | 黏性强 | 粽子、八宝粥、糕点 |
再看产地带：东北粳米生长期长、昼夜温差大，米粒偏糯香；南方籼米生长节奏快，米饭更蓬松。{品牌名} 目前在 {基地名} 主种的是 {品种名}，属于 {籼/粳}系列，蒸出来粒形饱满、冷饭不回生，比较贴合家庭日常三餐的需求。
挑米的时候，除了看籼粳，还可以看执行标准——GB/T 1354 是通用国标，部分产区还有地理标志产品标准（比如五常大米 GB/T 19266），按自己口味和预算选就行。
